29毫米冠状软木塞
29 毫米一次性冠状软木塞由钢和铝制成,可确保压力密封和最佳气密性。这些软木塞适用于多种葡萄酒,包括静态葡萄酒和起泡葡萄酒,其特殊的垫片设计与香槟法和经典法酿酒和发酵工艺兼容。
29 毫米钢制和铝制冠状瓶塞符合严格的质量标准。它们的生产符合最权威的国际法规,对与食品接触的材料进行认证。它们还与最广泛使用的巴氏杀菌和热灌装工艺兼容。
现有的垫片具有不同的透气性,可以根据葡萄酒的类型、瓶子的容量和生产商希望达到的最终口感,更好地控制陈酿过程。外壳材料和内壁材料之间可以有多种组合:每种组合都会产生具有独特特性的瓶塞,每种瓶塞都有特定的名称。
可提供 :
- 铁 / FERYL 系列
- 钢与铝的合金 / INOXAL系列
- 钢 / INOX 系列
配备特殊垫片,可与香槟法和古典法的酿酒和发酵工艺相兼容
不含PVC的垫片和聚乙烯
数字印刷定制仅适用于小批量
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冠状软木塞 profile P103
不含聚氯乙烯(PVC)的物理屏障垫片(氧气和挥发性物质),轮廓经过改进,与 Obturateur DAP 完全兼容。
不含聚氯乙烯(PVC)的垫片可与 “Obturateur Dap”(也称Bidule)用于 “经典法 ”或传统(Méthode Traditionnelle),,或与用于所有类型起泡酒的异形垫片配合使用。它用于瓶中的二次发酵,随后将被投放市场的蘑菇塞取代。
“Obturateur DAP ”是一种聚乙烯内塞,适用于内容量为 ½ ,1 升和 2 升的香槟法和经典法酿造的葡萄酒瓶的 29 毫米瓶口,符合 AFNOR NF H 35-022 NF和H35-029 标准。
冠状软木塞Opercule
聚乙烯垫片,感官特性极佳。在按照 “传统酿造法 ”陈酿起泡葡萄酒的过程中,它不需要使用 DAP 真空钝化器,而是一个与垫片融为一体的小型酒糟容器。
29毫米 “Opercule ”瓶盖的功能与29毫米异型P103冠状瓶盖相同,后者与Obturateur DAP(或bidule)一起使用,是其在单一解决方案中的制造替代品。
非常适合按照香槟法和经典法酿造香槟和起泡葡萄酒。此外,聚乙烯(PL)垫片具有极佳的感官特性。